国産無農薬栽培の小麦に、おからを40％入れ、香ばしい黒ごまをたっぷり生地に混ぜこみ、中にクリームチーズと、黒ごまあんをはさんで焼きました。
■使用している素材 薄力粉（国産小麦粉）、おから（国産・無農薬大豆100％使用）、平飼い有精卵（岩手県東磐井郡藤沢町）、クリームチーズ・バター・牛乳（北海道紋別の四つ葉乳業）、黒ごま（有機JAS）、黒ごまペースト（無添加）、はちみつ、ベーキングパウダー（アルミフリー）、オーガニックシュガー
■五大アレルゲン／卵、乳、小麦使用